1.to +动词原形, ate是eat的过去式,所以错误。
正确为:Before I liked to eat fresh food
2.句首Before +完整句子,表示时间状语从句,没有主语,所以这句不完整。
完整表达应该是:I liked to eat fresh food before.我以前喜欢吃新鲜事物。